Niet uit de tuin maar van de ekoplaza. Wel een plant, een vrucht. Reden om opa te nemen in dit blog. Een nieuw weetje, had ik nog niet eerder gehoord. Als je de vrucht in blokjes snijd worden ze snel bruin (oxidatie). Mijn vaste actie is dan : besprenkelen met citroensap. Mieke gaf me de volgende tip: gewoon de pit er nog even bij leggen in het bakje en de stukjes blijven groen. Het werkt! Da’s geinig.