Blauwe bes of Vaccinium corymbosum. Niet in de tuin, maar in de kefir. Grote, dikke, een beetje platte blauwe bessen. Soms nog met een poederig beschermlaagje. En als je ze een beetje oppoetst mooi glanzend. Bakje met bessen staat op het aanrecht en elke keer als ik er langs loop neem ik er een paar. Mmmm.
Deze zijn afkomstig uit Peru. Daar worden de laatste jaren steeds meer blauwe bessen geplant, groeien er goed, en in een tijd dat er niet veel kleinfruit is in VS en Europa. Nadeel: veel transport kosten.
Zou ik dit jaar mijn voornemen om een tweede blauwe bessenstruik in de achtertuin te zetten waarmaken? Twee verschillende soorten van blauwe bes bij elkaar schijnt de opbrengst aan bessen heel positief te beinvloeden.
Maart/ april als beste planttijd.