Rond april heb ik wat rijstkorrels gezaaid, gekregen van een onderzoeker van e universiteit van Wageningen. Ze doen daar proeven met het verbouwen van rijst in Nederland. Zou het lukken om ook hier, met het warmer wordende klimaat rijst te verbouwen? Het is een rijst soort, risottorijst, die in Italie wordt verbouwd. Er is maar een plantje echt opgekomen in de pot op het terras. Het plantje hield ik de hele zomer goed nat, rijst houdt van natte voeten. Maar bloeien, ho maar. Tot vorige week: ineens zag ik dat er toch een bloeier in de plant zit. Met -nu nog- groene korrels. Niet echt een maaltijd, maar toch wel een korrel of 25. Nu afwachten hoe ze verder rijpen.
Wat bijzonder!